미국 이외의 세계 최고의 식품 시장

나는 여행하기 위해 살고, 먹기 위해 여행한다. 한 번도 먹어본 적 없는 재료, 꿈꿔본 적도 없는 맛, 남은 하루 동안 갈망하게 될 요리를 드러내는 첫 번째 기대되는 음식은 어디에 있든 결정적인 여행 경험입니다. 새롭고 맛있는 차원으로 관문을 깨뜨립니다. 그것은 다른 단일 경험이 할 수 없는 방식으로 세계와 수많은 문화와 사람들을 조명합니다. 그렇기 때문에 훌륭한 식품 시장으로 향하거나 그러한 유형의 여행을 중심으로 전체 여행을 계획하는 것은 매우 보람 있고 필요한 모험입니다.

이것은 세계 최고의 식품 시장에 대한 포괄적인 글로벌 목록이며, 우리는 미국을 넘어 모든 곳으로 시선을 돌리고 있습니다(시애틀의 파이크 플레이스 마켓, 워싱턴 DC의 유니언 마켓, 레딩 마켓과 같이 개인적으로 좋아하는 시장에 대해서는 사과드립니다). 필라델피아, 볼티모어의 렉싱턴 마켓, 샌디에이고의 리버티 퍼블릭 마켓 및 기타 국내 식품 천국). 참여의 유일한 다른 규칙은 가능한 한 많은 영역을 다룰 수 있도록 특정 도시에 대한 단일 목록을 포함하는 것이었습니다.

수세기의 역사를 지닌 역사적인 시장부터 현대적인 시설에 이르기까지, 그리고 농산물과 신선한 재료에 초점을 맞춘 시장부터 즉석 식품 판매점과 레스토랑이 선도하는 다른 시장까지, 이들은 전 세계를 탐험할 수 있는 최고의 식품 시장입니다.

방콕의 오르토르코 시장(OTK)은 신선한 농산물, 고추, 허브, 조미료는 물론 해산물, 고기, 모든 종류의 스낵, 상품, 특산품을 판매하는 대규모 실내 시장입니다. 그 다음에는 타의 추종을 불허하는 준비된 음식 공급업체와 가판대, 좀 더 격식을 갖춘 푸드 코트가 있어 여러분의 태국 식사 꿈을 현실로 바꿔줄 준비가 되어 있습니다. 사테 꼬치, 구운 고기와 생선 튀김, 신 소시지, 볶음밥과 국수, 카레, 솜탐, 망고 찹쌀밥과 기타 과자 등 다양한 메뉴가 있습니다.

라 보케리아(La Boqueria) 또는 Mercat de Sant Josep de la Boqueria는 1200년대 초반까지 거슬러 올라가는 역사를 가지고 있습니다. 현재의 람블라 거리 바로 옆에 위치한 현대 시장은 1840년에 문을 열었습니다. 신선한 과일 주스와 농산물은 밝은 색상과 상쾌함을 약속하며 행인들을 초대합니다. 내부에는 생선 및 해산물 납품업자들이 200개가 넘는 다양한 종류의 가판대와 상인들로 둘러싸여 있으며, 하몽과 퀘소를 많이 판매합니다. 그래서 당신이 거기 있는 거죠, 그렇죠? 또한 주문형 좌석을 갖춘 약 10개의 앉아서 먹을 수 있는 바와 레스토랑이 있습니다. 틈을 찾으면 달려들라.

부다페스트의 그레이트 마켓 홀 또는 중앙 시장 홀은 1897년에 건축된 상징적인 건축물입니다. 이곳에는 정복할 3층이 있습니다. 버섯, 채집 품목, 피클, 다양한 헝가리 파프리카를 판매하는 시그니처 향신료 상점, 신선한 농산물, 해산물이 있습니다. , 고기, 치즈, 유제품, 심지어 가정용품과 기념품 가게까지. 최상층은 여러분의 가장 뜨거운 갈망을 만족시킬 수 있는 곳입니다. 다양한 랑고와 기타 헝가리 특선 요리를 맛보고 토카지 와인이나 팔린카 브랜디와 함께 즐겨보세요.

Mercado San Telmo는 1897년에 설립되었으며 2000년부터 아르헨티나의 국가 역사 기념물로 지정되었습니다. 그렇다고 해서 시장이 모두 역사에 남아 있다는 의미는 아닙니다. 최근에 개조되어 오늘날에도 여전히 번창하고 있습니다. 신선한 농산물, 커피, 페이스트리가 아르헨티나 엠파나다부터 버거, 샌드위치, 스테이크까지 모든 것을 전문으로 하는 공급업체와 함께 선두를 달리고 있습니다. 실내 시장 주변의 더 넓은 지역을 둘러싸는 거리에는 탐험할 레스토랑이 가득합니다. 시장에는 골동품, 공예품, 예술품, 다양한 기념품도 있습니다.

올드 델리의 혼란스럽고 광활한 중심지인 찬디 초크(Chandi Chowk)는 경험해 봐야 이해될 수 있는 곳입니다. 모든 종류의 가정용품과 생활용품을 전문으로 취급하는 골목이 있으며, 모든 종류의 선물, 공예품, 기념품을 판매합니다. 향신료, 말린 과일, 견과류, 차, 렌즈콩, 콩, 피클, 길거리 음식 노점상 등이 떠들썩합니다. 유명한 레스토랑과 음식 판매점도 많이 있습니다. 인파를 뚫고 다양한 소스와 반찬을 곁들인 튀긴 플랫브레드를 전문으로 하는 음식 노점상이 줄지어 있는 골목인 파란테 왈리 갈리(Paranthe Wali Gali)에 도착하세요.